Heerlijke kerrienoedels met courgette, doperwten en vis. Een lekker hoofdgerecht met vis hoeft helemaal niet ingewikkeld te zijn. Gebruik voor dit recept visfilet, zoals pangasius, tilapia of koolvis. Het enige wat je hoeft te doen is de vis in stukjes snijden en kort roerbakken.
Beetje citroensap nodig?
Snijd de citroen niet door, maar prik er een gaatje in en knijp er wat sap uit. Gebruik eventueel citroensap uit een flesje. Een flesje citroensap is in de koelkast afgesloten weken houdbaar.