“Nou, dat viel dus reuze mee. Ik heb weleens diëten geprobeerd, die ik dan een paar weken volhield. Dit was zo makkelijk, dat ik nooit meer ben teruggegaan naar mijn oude voedingspatroon. Ik was verbaasd hoeveel plantaardige alternatieven gewoon in de supermarkt is te vinden. Ik ben nu tweeënhalf jaar vegan, maar niet honderd procent, hoor. Soms maak ik wel eens een uitzondering, bijvoorbeeld als ik buiten de deur eet. Dan heb ik er niet altijd invloed op.”